Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gaviria Arbeláez, Carlos (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Colombia : Universidad de La Sabana, 2020.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/165689
Descripción
Notas:Índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (230 páginas)
Bibliografía:Bibliografía.
ISBN:9789581205578
9789581205585