Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 /

Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el Restaurante. HOTR0608 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caro Sánchez-Lafuente, Antonio (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, 2022.
Materias:
Hostelería.
Restauración.
Restaurantes.
Servicio al cliente.
Libros electrónicos.
Manuales de formación.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/227185

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