Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTU0109 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jiménez Romero, María Nieves (autor.)
Otros Autores: Pino Martín, Marta (autor.), Solís Lara, Carmen María (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/229787
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (258 páginas)
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788411032766