|
|
|
|
| LEADER |
01569nam a2200397 i 4500 |
| 001 |
ELB229788 |
| 003 |
FINmELB |
| 005 |
20220721123024.0 |
| 006 |
m o u |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
220721s2023 sp ob 000 0 spa d |
| 020 |
|
|
|z 9788411032773
|
| 020 |
|
|
|a 9788411032780
|q (e-book)
|
| 035 |
|
|
|a (OCoLC)1390972339
|
| 040 |
|
|
|a FINmELB
|b spa
|e rda
|c FINmELB
|
| 050 |
1 |
4 |
|a TX911
|b J617 2023
|
| 080 |
|
|
|a 640.4
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 647.94
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Jiménez Romero, María Nieves,
|e autor.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería :
|b HOTR0409 /
|c María Nieves Jiménez Romero, Marta Pino Martín, Carmen María Solís Lara.
|
| 264 |
|
1 |
|a Antequera, Málaga :
|b IC Editorial,
|c 2023.
|
| 300 |
|
|
|a 1 recurso en línea (258 páginas)
|
| 336 |
|
|
|a texto
|b txt
|2 rdamedia/spa
|
| 337 |
|
|
|a computadora
|b c
|2 rdamedia/spa
|
| 338 |
|
|
|a recurso en línea
|2 rdacarrier/spa
|
| 504 |
|
|
|a Contiene bibliografía.
|
| 588 |
|
|
|a Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
|
| 590 |
|
|
|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
|
| 650 |
|
4 |
|a Hotelería.
|
| 650 |
|
4 |
|a Alimentos
|x Manipulación.
|
| 650 |
|
4 |
|a Protección ambiental.
|
| 655 |
|
4 |
|a Libros electrónicos.
|
| 700 |
1 |
|
|a Pino Martín, Marta,
|e autor.
|
| 700 |
1 |
|
|a Solís Lara, Carmen María,
|e autor.
|
| 797 |
2 |
|
|a elibro, Corp.
|
| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/229788
|
