Alternativas de generación de valor para tubérculos y raíces comerciales /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Francel Delgado, Andrés Ernesto (autor.)
Otros Autores: Hormechea Cuéllar, Paola (autora.), Uribe Kaffure, Claudia (autora.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Ibagué : Sello Editorial Universidad de Tolima, 2023.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/232943
Descripción
Notas:Incluye índice.
Descripción Física:1 recurso en línea (205 páginas)
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9786287537439