Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa : HOTR0508 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ruíz Vázquez, José Antonio.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Edición:2a. edición.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/59271
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (240 páginas) : ilustraciones
Bibliografía:Contiene bibliografía.
ISBN:9788491984054 (e-book)