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| LEADER |
01389nab a2200373 a 4500 |
| 001 |
ELB5989 |
| 003 |
FlNmELB |
| 006 |
m o d | |
| 007 |
cr cn||||||||| |
| 008 |
200909r2004 ck |||||s|||||||||||spa d |
| 022 |
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|a 0123-3033
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| 035 |
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|a (OCoLC)955414522
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| 040 |
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|a FlNmELB
|b spa
|c FlNmELB
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| 050 |
|
4 |
|a TP370.5
|b O164 2004
|
| 080 |
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|
|a 663/665
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|2 22
|
| 100 |
1 |
|
|a Ochoa M., Claudia Isabel.
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| 222 |
|
0 |
|a Ingeniería y competitividad
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| 245 |
1 |
4 |
|a Los flavonoides
|h [recurso electronico] :
|b apuntes generales y su aplicación en la industria de alimentos /
|c Claudia Isabel Ochoa M., Alfredo Adolfo Ayala A.
|
| 260 |
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|
|a [Cali] :
|b Universidad del Valle,
|c 2004.
|
| 300 |
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|
|a 93-104 p.
|
| 310 |
|
|
|a Semestral
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| 362 |
0 |
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|a Vol. 6, Num. 2 (Diciembre 2004)-
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| 533 |
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|a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
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| 546 |
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|a Artículo en español ; resumen en inglés.
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| 650 |
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4 |
|a Ingeniería química.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos.
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| 650 |
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4 |
|a Chemical engineering.
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| 650 |
|
4 |
|a Food industry and trade.
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| 655 |
|
4 |
|a Artículos electrónicos.
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| 700 |
1 |
|
|a Ayala A., Alfredo Adolfo,
|e aut.
|
| 710 |
2 |
|
|a e-libro, Corp.
|
| 740 |
0 |
2 |
|a Ingeniería y competitividad.
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| 856 |
4 |
0 |
|u https://elibro.net/ereader/siduncu/5989
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