No quiero volver al restaurante! : de cómo la cocina molecular nos sirve cola para papel pintado y polvo extintor /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zipprick, Jörg.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid : Ediciones Akal, 2009.
Colección:Foca investigación ; 96
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/60374
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