La alimentación de los mexicanos en la alborada del tercer milenio /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Torres Torres, Felipe., Trápaga, Yolanda.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: México, D.F. : Instituto de Investigaciones Económicas, Universidad Nacional Autónoma de México : Miguel Angel Porrúa, 2001.
Edición:Primera edición.
Colección:Colección Jesús Silva Herzog.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/74865
Descripción
Descripción Física:1 recurso en línea (254 páginas) : ilustraciones, mapas
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (páginas: 247-254).
ISBN:9781512900309 (e-book)