Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Feijoó, José Luis.
Otros Autores:	García, Mónica Laur (autor.), Degrossi, María Claudia (autor.)
Formato:	Libro electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Ugerman Editor, 2018.
Materias:	Gastronomy. Alimento. Bebida. Libros electrónicos.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/siduncu/78925


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