Mejora del proceso de prestación del servicio en el ranchón "El Compay" de la UEB Mediterráneo
Propone una mejora del proceso de prestación del servicio en restaurantes.
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| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
La Habana :
Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE,
2011.
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| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/85950 |
| Sumario: | Propone una mejora del proceso de prestación del servicio en restaurantes. |
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| Notas: | Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE. |
| Descripción Física: | 167 p. |
