Ocurrencia de aflatoxina M1 en leches cruda, ultrapasteurizada y orgánica producidas y comercializadas en el altiplano mexicano /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez, J (Autor)
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de la Habana : Editorial Universitaria, 2008.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/8868
Descripción
Publicado:Vol. 30, Num. 2 (2008)-
Descripción Física:103-109 p.
ISSN:0253-570X