Conservación de Frutas y hortalizas: Procedimientos a pequeña escala

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lopez Lorenzo, Venancio
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza Editorial Acribia 1976.
Descripción
Descripción Física:187 páginas 21 x 14 cm.
ISBN:842000040X