IX Congreso Argentino de ciencia y Tecnología de Alimentos 7-9 de agosto de 2002, Buenos Aires : libro de resúmenes

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos 9º 2002 Buenos Aires, Argentina
Autor Corporativo:	Congreso Argentino de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Otros Autores:	Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios
Formato:	Recurso electrónico
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios 2002
Materias:	Tecnología de alimentos Industria alimentaria Ciencia alimentaria Congresos

Descripción
Descripción Física:	1 CD-ROM

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