Discusiones en torno a los sistemas de subsistencia pre y post hispánicos en la Provincia de Mendoza

This paper explores the main contributions and transformations that took place among the subsistence studies in Mendoza province during the last 80 years. It is focused in the zooarchaeological, archaeobotanical and stable isotopes contributions, as well as in the generation of actualistic informati...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Neme, Gustavo
Formato: Online
Lenguaje:spa
Publicado: Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/analarqueyetno/article/view/4274
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spelling I11-R100article-42742021-04-08T10:34:49Z Discussions around pre and post Hispanic subsistence systems in Mendoza province Discusiones en torno a los sistemas de subsistencia pre y post hispánicos en la Provincia de Mendoza Neme, Gustavo subsistencia zooarqueología arqueobotánica isótopos estables Holoceno Mendoza subsistence zooarchaeology archaeobotany stable isotopes Holocene Mendoza This paper explores the main contributions and transformations that took place among the subsistence studies in Mendoza province during the last 80 years. It is focused in the zooarchaeological, archaeobotanical and stable isotopes contributions, as well as in the generation of actualistic information. A statement of the current knowledge is presented, as well as an essay about human adaptative variability in relation to the type and intensity of the exploited resources, both in temporal and spatial scales. Finally, some future challenges are discussed, related to the possible lines of work and the applications of this knowledge to other applications outside our discipline El trabajo describe los principales avances y transformaciones que han tenido los estudios de subsistencia en la provincia de Mendoza a largo de los últimos 80 años. La descripción se centra principalmente en los aportes de la zooarqueología, la arqueobotánica y los isótopos estables, así como en la generación de información actualística. Se presenta una descripción del estado actual del conocimiento y se ensaya una síntesis acerca de la variabilidad adaptativa humana en relación con el tipo e intensidad de recursos explotados en escalas temporales y espaciales. Finalmente se discuten algunos desafíos que se abren al futuro acerca de las posibles líneas de trabajo y las aplicaciones de este conocimiento hacia otros ámbitos fuera de nuestra disciplina. Facultad de Filosofía y Letras, Universidad Nacional de Cuyo 2020-06-01 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo evaluado por pares application/pdf https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/analarqueyetno/article/view/4274 Anales de Arqueología y Etnología; Vol. 75 Núm. 1 (2020): Dossier: 80 años de Anales de Arqueología y Etnología (1940-2020); 155-179 2591-3093 0325-0288 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/analarqueyetno/article/view/4274/3078
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