MOYANO, Daniel. Desde la empresa. Firmas familiares y estructura empresarial en la industria azucarera tucumana, 1895-1930. Buenos Aires: Prometeo Libros, 2015, 210 p. ISBN 9875746762. Algo más sobre el azúcar: agroindustria y renovación historiográfica
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Instituto de Historia Americana y Argentina. Facultad de Filosofía y Letras. Universidad Nacional de Cuyo.
2018
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| Acceso en línea: | https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/revihistoriargenyame/article/view/1236 |
| Descripción no disponible. |
