No todo es soja en Santa Fe. La evolución de la producción arrocera santafesina desde 1990 hasta la actualidad.

This article studies the evolution of one of the regional economies that is developed in the Northeast of the province of Santa Fe: the rice. It does so in the context of the unbalanced territory which is one of the main characteristics in this province. It shows the productive, economic and social...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pujadas, María Fernanda
Formato: Online
Lenguaje:spa
Publicado: Instituto de Cartografía, Investigación y Formación para el Ordenamiento Territorial. CIFOT. 2021
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/proyeccion/article/view/5326
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spelling I11-R91article-53262023-09-29T17:06:00Z It’s not all about soya beans in Santa Fe The evolution of the rice production in Santa Fe since 1990 until present day. No todo es soja en Santa Fe. La evolución de la producción arrocera santafesina desde 1990 hasta la actualidad. Pujadas, María Fernanda Arroz Molienda Exportaciones Dinámica Rice Griding Export Dynamic Arroz moagem exportação economia regional This article studies the evolution of one of the regional economies that is developed in the Northeast of the province of Santa Fe: the rice. It does so in the context of the unbalanced territory which is one of the main characteristics in this province. It shows the productive, economic and social divisions between the north and the south of the province. With a historical focus, this article tries to analyse the development and evolution of the rice production in Santa Fe, together with its griding and exporting processes since 1990’s economic model (Convertibility) until the present. It digs into the impact of the macroeconomic changes on the development of the production of rice, its present status and its future. En el artículo se estudia la evolución de una de las economías regionales que se desarrollan al Noreste de la Provincia de Santa Fe: la del arroz. Lo hace en el marco de los desequilibrios territoriales que caracterizan a esta Provincia que se reflejan en desigualdades productivas, económicas y sociales entre el Norte y el Sur provincial. Con un enfoque histórico, pretende analizar el desarrollo y la evolución de la producción arrocera en Santa Fe, su molienda y exportaciones desde la implementación del modelo de Convertibilidad en 1990, hasta el presente, indagando sobre el impacto de los cambios de escenario macroeconómico sobre el desarrollo de esta producción, su estado actual y perspectivas. Instituto de Cartografía, Investigación y Formación para el Ordenamiento Territorial. CIFOT. 2021-12-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/proyeccion/article/view/5326 10.48162/rev.55.016 Proyección. Estudios Geográficos y de Ordenamiento Territorial; Vol. 15 Núm. 30 (2021): Edición especial; 130 - 161 1852-0006 spa https://revistas.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/proyeccion/article/view/5326/4241 Derechos de autor 2021 MARIA FERNANDA PUJADAS https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/deed.es
institution Universidad Nacional de Cuyo
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