$Tierras del sol : producción, fraccionamiento y comercialización de aceite de oliva.$

Tierras del sol : producción, fraccionamiento y comercialización de aceite de oliva.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Canales, Jéssica.
Otros Autores:	Esquibel, Mauro., Lorenzo, José., Serrano, Miguel., Silva, Alejandra.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2004.
Materias:	Aceituna Aceite de oliva Aceite vegetal Fraccionamiento de aceite de oliva Comercialización de aceite de oliva Producción de aceitunas Gestión agroalimentaria

Descripción
Notas:	Proyecto realizado para integrar conocimientos.
Descripción Física:	43 h. ; 30 cm.

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