Barley : cerveza artesanal.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvarez, Lucas.
Otros Autores:	Díaz, Soledad., Del Río, Melisa., Mansilla, Cristian., Pereyra, Jésica., Sandoval, Silvia.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	2006.
Materias:	Bebida alcohólica Cerveza Cerveza artesanal Producción de cerveza artesanal Comercialización de cerveza artesanal Gestión agroalimentaria

Descripción
Notas:	Proyecto realizado para integrar conocimientos.
Descripción Física:	50 h. ; 30 cm.

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