La cultura del vino : cata y degustación /

La cultura del vino : cata y degustación /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Benavent, José Luis Aleixandre.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Valencia, España : Universidad Politécnica de Valencia, 1997.
Materias:
Vitivinicultura
Degustación
Cata
Historia del vino
Descripción
Notas:Fotocopia.
Descripción Física:361 p. ; 23 cm.
ISBN:8477214719

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