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Conservación casera de frutas y hortalizas
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Studer, Arnold
Otros Autores:
Daepp, Hans Ulrich
,
Suter, Edith
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1996.
Materias:
Hortalizas
Frutas
Congelación
Almacenamiento
Envasado
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
xv, 167 p. : il. , fot. col. ; 24 cm.
ISBN:
8420008109
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