Hongos comestibles silvestres de los bosques nativos de la región andino patagónica de Argentina

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Toledo, Carolina V.
Otros Autores:	Barroetaveña, Carolina, Rajchenberg, Mario
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	CIEFAP
Colección:	Manual no. 16
Materias:	Hongos comestibles Bosque primario Región andina Hongos silvestres comestibles Propiedades organolépticas Conservación de alimentos Morfología de los hongos Identificación de especies Patagonia (Argentina) Recetas de cocina Bosques nativos

Descripción
Descripción Física:	71 páginas fotografías
ISSN:	1514-2256

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