Saltar al contenido
VuFind
0
elementos
(Completo)
Menú de Usuario
Salir
Entrar
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
ISBN/ISSN
Buscar
Avanzado
Mala leche
Descripción
Citar
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNote
Exportar a MARCXML
Favoritos solo para usuarios
Añadir a la Mochila
Eliminar de la Mochila
Mala leche el supermercado como emboscada
Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Barruti, Soledad
Formato:
Libro
Lenguaje:
Materias:
Alimentos procesados
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
476 páginas
ISBN:
9789504963608
Ejemplares similares
Vegetales mínimamente procesados
Getting started with fresh-cut apples
por: Gorny, James R.
Ultrasonication and fresh produce (Cos lettuce) preservation
Los alimentos ultraprocesados /
por: Sánchez Perona, Javier,
Publicado: (2022)
Introducción a la tecnología de conservas vegetales /
por: Carrión Calderón, Miguel,
Publicado: (2023)