Pasterización de la leche proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación analítica

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Kay, H.D.
Otros Autores: Cuttell, J.R.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Roma Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 1954
Descripción
Descripción Física:214 páginas