|
|
|
|
| LEADER |
00678nam#a2200229#c#4500 |
| 001 |
OAG-001421 |
| 003 |
OAG |
| 005 |
20230912 121616 |
| 008 |
230912s1990####sp###########||||#0#spa#d |
| 020 |
# |
# |
|a 8420006734
|
| 040 |
# |
# |
|a OAG
|b spa
|c OAG
|e rda
|
| 080 |
# |
# |
|a 579.67
|
| 100 |
1 |
# |
|a Adrian, Jean
|e autor
|
| 245 |
1 |
3 |
|a La ciencia de los alimentos de la A a la Z
|c Jean Adrian y Régine Frangne
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1990
|
| 300 |
# |
# |
|a 317 páginas
|c 24 cm
|
| 336 |
# |
# |
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
# |
# |
|a no mediado
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
# |
# |
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 650 |
# |
7 |
|a Alimentos
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
4 |
|a Tecnología de los alimentos
|
| 700 |
1 |
# |
|a Frangne, Régine
|e autor
|
