100 Temas sobre producción de ajo

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Burba, José Luis editor, Potaschner, Pablo coordinador, Burba, José Luis y Lanzavechia, Silvina coordinador, Portela, José Antonio coordinador, López, Aldo Miguel coordinador, Camargo, Alejandra coordinadora, Paredes, María Inés coordinadora
Formato:	Libro, CD-ROM
Lenguaje:	Español
Publicado:	INTA. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta
Edición:	Primera edición
Colección:	Ediciones Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Materias:	Allium sativum Almacenamiento Fisiología vegetal Secado por aire

Tabla de Contenidos:

v. 1 Situación del cultivo de ajo y aspectos socio-económicos / coordinadorPablo Potaschner.
v. 2 Mejoramiento genético y producción de semillas de ajo / coordinador José Luis Burba.
v. 3 Bases ecofisiológicas e ingeniería del cultivo de ajo / coordinador José Antonio Portela.
v. 4 Manejo post-cosecha, empaque y transporte de ajo / Aldo Miguel López.
v. 5 Fitoquímicos y minerales en ajo, implicancias en la cadena agroalimentaria / coordinador Alejandra Camargo.
v. 6 Bibliografía argentina de ajo (en CD-ROM).

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