Estudio de la papa china y sus posibles usos industriales

Estudio de la papa china y sus posibles usos industriales

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Politecnica
Autor principal:	Proaño, Oswaldo
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Politecnica v. 17, no. 1 (1992), p. 121-171
Materias:	Colocasia esculenta Hortalizas Hortalizas de raíz Plantas feculentas Plantas de raíces comestibles
Publicación relacionada:	Contenido en: Politecnica

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