Ultrafiltration of wine effect of ultrafiltration on the aroma and flavor characteristics of White Riesling and Gewürztraminer wines

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American Journal of Enology and Viticulture
Autor principal:	Flores, J. H.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American Journal of Enology and Viticulture v. 42, no. 2 (1991), p. 91 -96
Materias:	Vinos Filtración Propiedades organolépticas Aroma Variedades
Publicación relacionada:	Contenido en: American Journal of Enology and Viticulture

Descripción
Descripción no disponible.

Ejemplares similares