Aspecto de la post-cosecha y conservación frigorífica de productos frutihortícolas cultivados en Mendoza

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Boletín ICTA
Autor principal:	Domenech de Baldini, Ana M.
Otros Autores:	Bocklet, Máximo Federico
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Boletín ICTA no. 17 (1986), p. 1-41
Materias:	Industria alimentaria Productos de origen vegetal Frutas Hortalizas Almacenamiento en frigoríficos Almacenamiento Cosecha Alimentos Mendoza Argentina
Publicación relacionada:	Contenido en: Boletín ICTA

Descripción
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