El champiñón y su industrialización

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de agroquímica y tecnología de alimentos
Autor principal: RODRIGO, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Revista de agroquímica y tecnología de alimentos
v. 21, no. 4 (1981), p. 437-453
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Revista de agroquímica y tecnología de alimentos
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