Contenido de lignina de "brandies" españoles

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos
Autor principal:	PUECH, J.L.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos v. 19, no. 4 (1979), p. 554-557
Materias:	Enología Ligninas Vinos España Aguardientes Brandy Coñac
Publicación relacionada:	Contenido en: Revista de Agroquímica y Tecnología de Alimentos

Descripción
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