Elaboración de los criterios sobre cromotografía líquida de alta definición para la clasificación de los aceites de oliva 1ª Parte La clasificación normal para los triacilgliceroles

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Olivae
Autor principal: FLOR, Richard V.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Olivae
no. 48 (1993), p. 37-42
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Descripción
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