Secado por aire caliente de lentejas precocidas modelización del transporte de agua

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Alimentos
Autor principal: Puig G., Ana
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Alimentos
v. 18, no. 2 (1993), p. 17-23
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Publicación relacionada:Contenido en: Alimentos
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