Resumen de experiencias de vinificación en blanco por hiperoxigenación y sin SO2

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: PI, Alejandro Daniel
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2502-3 (1994), p. 2597-2609
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola
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