Efeito da temperatura de estocagem sobre a qualidade interna de ovos de codorna armazenados durante 21 dias
Guardado en:
Publicado en: | Alimentos e Nutriçao |
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Autor principal: | Souza, Hirasilva Borba Alves de |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Portugués |
Colección: | Alimentos e Nutriçao v. 6 (1995), p. 7-13 |
Materias: | |
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Alimentos e Nutriçao |
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