La désacidification des moûts selon la méthode allemande

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
Autor principal: USSEGLIO-TOMASSET, L.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Francés
Colección:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
v. 23, no. 1 (1992), p. 197-206
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
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