Principi tecnologici ed applicativi dell'illimpidimento dei mosti, con particolare riguardo alla flottazione

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
Autor principal: CASTINO, M.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Italiano
Colección:Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
v. 23, no. 1 (1992), p. 285-299
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Publicación relacionada:Contenido en: Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti
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