Analysis of wine carbohydrates using capillary gas liquid chromatography

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	American journal of enology and viticulture
Autor principal:	Ñiu, S. Q.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	American journal of enology and viticulture v. 45, no. 2 (1994), p. 229-234
Materias:	Enología Vinos Carbohidratos Técnicas analíticas Cromatografía Cromatografía de gases Acetatos
Publicación relacionada:	Contenido en: American journal of enology and viticulture

Descripción
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