Sobre la posibilidad de utilizar el método Garoglio-Stella para predecir problemas fermentativos de mostos
Guardado en:
Publicado en: | Semana Vitivinícola |
---|---|
Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola no. 2523 (1994), p. 4413 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
LEADER | 00690cab#a22002294c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID066988 | ||
003 | OAG | ||
008 | 960606s1994 ||| | |||| 0 spa d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a Ruiz Hernández, Manuel |
245 | 1 | 0 | |a Sobre la posibilidad de utilizar el método Garoglio-Stella para predecir problemas fermentativos de mostos |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Enología |
650 | # | 4 | |a Fermentación |
650 | # | 4 | |a Mosto de uva |
650 | # | 4 | |a Vinificación |
650 | # | 4 | |a Vinos |
773 | 0 | # | |t Semana Vitivinícola |g no. 2523 (1994), p. 4413 |
999 | # | # | |a Jorge |