Las paradas de fermentación acción del etanol, resistencia a la levadura

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: CHARPENTIER, C.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2537 (1995), p. 871-875
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola
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