Algunas reflexiones sobre los efectos de los nuevos sistemas de extracción del aceite de oliva en la calidad del producto y el aprovechamiento de los subproductos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Olivae
Autor principal:	ZOIOPOULOS, P.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Olivae no. 57 (1995), p. 36
Materias:	Aceites Aceites comestibles Aceite de oliva Extracción Métodos Productos Subproductos Olivicultura
Publicación relacionada:	Contenido en: Olivae

Descripción
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