Una HERRAMIENTA adicional en vinificación la técnica de maceración prefermentativa
Guardado en:
| Publicado en: | UVA Revista |
|---|---|
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Colección: | UVA Revista no. 59 (1995), p. 40 |
| Materias: | |
| Publicación relacionada: | Contenido en:
UVA Revista |
| LEADER | 00563cab#a22001934c#4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | OAGANASID067714 | ||
| 003 | OAG | ||
| 008 | 960724s1995 ||| | |||| 0 spa d | ||
| 040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
| 092 | # | # | |s HEMEROTECA |
| 245 | 0 | 0 | |a Una HERRAMIENTA adicional en vinificación |b la técnica de maceración prefermentativa |
| 336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
| 337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
| 338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
| 650 | # | 4 | |a Enología |
| 650 | # | 4 | |a Vinificación |
| 650 | # | 4 | |a Maceración |
| 773 | 0 | # | |t UVA Revista |g no. 59 (1995), p. 40 |
| 999 | # | # | |a Mirta |
