Miglioramento dei vini del Molise con l'uso di lieviti selezionati e criotolleranti
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Publicado en: | Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia v. 21, no. 4 (1994), p. 69-72 |
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