Productos lácteos fermentados y sus propiedades dietéticas yoghurt - bioyoghurt y biogarde

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Industria Lechera
Autor principal: ZURAZYNSKI, Alexander
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Industria Lechera
no. 644 (1975), p. 18-22
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Industria Lechera
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