Analyse du cis-et trans-resveratrol dans les vins produits au Portugal

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Autor principal:	DE REVEL, G.
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Francés
Colección:	Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin v. 30, no. 1 (1996), p. 31-37
Materias:	Enología Vinos Portugal Técnicas analíticas Cromatografía Resveratrol Análisis químico
Publicación relacionada:	Contenido en: Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin


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