Cromatografía micelar electrocinética capilar. Bases y estudio de sus posibilidades para la determinación de vitaminas hidrosolubles en mostos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Viticultura Enología Profesional
Autor principal: GUELL SAPERAS, C.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Viticultura Enología Profesional
no. 39 (1995), p. 42-49
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Descripción
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