Change of protein patterns o potato tubers during different storage temperatures

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Ciência e Agrotecnologia
Autor principal: Pinto, José Eduardo Brasil Pereira
Otros Autores: Pinto, César Augusto Brasil Pereira, Barbosa, Márcio Henrique Pereira
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Inglés
Colección:Ciência e Agrotecnologia
v. 20, no. 4 (1996), p. 485-491
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Ciência e Agrotecnologia
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