Uso di trattamenti ad alta pressione per la stabilizzazione di actinidia affettata in sciroppo zuccherino
Guardado en:
Publicado en: | Frutticoltura |
---|---|
Autor principal: | |
Otros Autores: | , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Frutticoltura v. 58, no. 4 (1996), p. 47-50 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Frutticoltura |
LEADER | 00969cab#a22003254c#4500 | ||
---|---|---|---|
001 | OAGANASID071797 | ||
003 | OAG | ||
008 | 971110s1996 ||| | |||| 0 ita d | ||
040 | # | # | |a OAG |b spa |c OAG |e rda |
092 | # | # | |s HEMEROTECA |
100 | 1 | # | |a BRESSA, Francesca |
245 | 1 | 0 | |a Uso di trattamenti ad alta pressione per la stabilizzazione di actinidia affettata in sciroppo zuccherino |
336 | # | # | |a texto |b txt |2 rdacontent |
337 | # | # | |a no mediado |b n |2 rdamedia |
338 | # | # | |a volumen |b nc |2 rdacarrier |
650 | # | 4 | |a Industria alimentaria |
650 | # | 4 | |a Kiwi |
650 | # | 4 | |a Actinidia |
650 | # | 4 | |a Actinidia deliciosa |
650 | # | 4 | |a Frutas |
650 | # | 4 | |a Productos procesados |
650 | # | 4 | |a Productos derivados de las frutas |
650 | # | 4 | |a Industria de conservas |
650 | # | 4 | |a Estabilizadores |
653 | # | # | |a Almíbar |
653 | # | # | |a Estabilización |
700 | 1 | # | |a MASTROCOLA, Dino |
700 | 1 | # | |a DALLA ROSA, Marco |
773 | 0 | # | |t Frutticoltura |g v. 58, no. 4 (1996), p. 47-50 |
999 | # | # | |a Jorge |