Técnica de elaboración del mosto concentrado rectificado. La experiencia de la Gardonnenque SCA

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: JULIEN, P.
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2633 (1997), p. 261-262
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola
LEADER 00644cab#a22002174c#4500
001 OAGANASID073192
003 OAG
008 980618s1997 ||| | |||| 0 spa d
040 # # |a OAG  |b spa  |c OAG  |e rda 
092 # # |s HEMEROTECA 
100 1 # |a JULIEN, P. 
245 1 0 |a Técnica de elaboración del mosto concentrado rectificado. La experiencia de la Gardonnenque SCA 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 4 |a Enología 
650 # 4 |a Mosto de uva 
650 # 4 |a Procesamiento 
650 # 4 |a Técnicas 
773 0 # |t Semana Vitivinícola  |g no. 2633 (1997), p. 261-262 
999 # # |a Clara