Determinación de penicilina y otros inhibidores en quesos frescos de la ciudad de Oaxaca, México

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Veterinaria México
Autor principal:	López Aldama, Patricia
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Español
Colección:	Veterinaria México v. 28, no. 3 (1997), p. 185-188
Materias:	Alimentos Queso Penicilina México Inhibidores microbianos
Publicación relacionada:	Contenido en: Veterinaria México

Descripción
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